Interview
子供が3人いるので、前職よりも給料がアップし、安定した生活を送れるようになって良かったです。
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入社のきっかけを教えてください。
ここをオープンする前に別の焼肉店で店長と一緒に働いていたので、店長とはその頃から知り合いでした。その後、店長が「焼肉おがわ」をオープンし、店長から声をかけられ、こちらに入社しました。
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今は具体的にどんな業務をされていますか？
精肉店の業務をメインで行っており、肉をさばくところから販売まで行っています。また、接客や調理など他の業務もほとんど全て行います。
お客さんのおかげで売上が生まれて自分たちの給料に繋がっていると思うので、接客をする際には、ここを自分の店、お客さんは自分のお客さんだと思って接客するように心がけています。
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現在までにどのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？
高校卒業後から接客、調理などサービス業一本です。
調理師の免許はここに入社してから取得しました。 -
ご自身から見た職場の雰囲気を教えて下さい。
自分がミスしても店長がカバーしてくれたり、逆に他の人間がミスした時には自分がカバーしたり、そういった風にフォローし合える職場です。
仕事においての判断はもちろん店長に報告しますが、ある程度自分の自由にやらせてもらっているので、そこも魅力です。 -
入社して良かったなと思うことはなんですか？
給料がアップしたことと、安定した生活を送れていることです。
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辞めようと思ったことはありますか？
みんな仲もいいですし、店長とも知り合って15〜16年経っていて、入社した時から肉の知識があるということである程度の立場で仕事させて頂いているので、辞めたいと思ったことはないです。
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今のお仕事でやりがいやモチベーションに繋がっていることはありますか？
やはり、お給料と賞与です。
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働く上であなたの価値観・重要視する事はなんですか？
給料と福利厚生です。
子供が3人いて、今中学生が2人と小学生が1人なので、一番お金がかかる時なんですよね。そこを店長は分かってくれていて、頑張ったら頑張った分給料に反映してくれるので、焼肉おがわで働いていて良かったと思います。 -
これから働く上でどういった仕事をしたいですか？
長崎和牛の美味しさをもっと色んな人に知ってほしいです。例えば、長崎和牛の商品を出したり、デパートのイベントへ出品したり、日々の接客の中でもお客さんにお話しすることで、もっと長崎和牛について知ってもらえるんじゃないかと思います。
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お店の自慢をしてください。
みんなお互いのことがよく分かっているので、仕事のこともプライベートのことも話せて、とにかく仲が良い職場です。
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代表の自慢をしてください。
店長の良さは会って一緒に仕事をすれば分かると思います。
正直、最初は「この人細かいな」とか「気難しそうだな」と思う人が多いと思います。けれど、一緒に仕事をしていく上でだんだん分かってくるというか、ありきたりな言葉では伝えられないので、ぜひ一度会ってみて、一緒に仕事をしてみて下さい。 -
あなたと一緒にお仕事している方の自慢をしてください。
店長は、面倒見が最高に良くて、一生ついて行きたいと思っています。
部下は10も歳が離れているけど、自分達に頑張ってついて来てくれています。 -
どんな人が入社されたら嬉しいですか？入社希望の方にメッセージをお願いします。
仕事ができることよりも、自分の力量の中で良いので粘り強く続けて頂ければ良いなと思います。仕事はそれなりに大変ですが、とてもやりがいがあります。
一緒に素晴らしい焼肉屋で働きましょう！
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休日の過ごし方を教えて下さい。
職業柄土日も休みじゃないですし、普段家族に何も出来ないので、休みは家事をしています。
家事が終わったら、家でゆっくりするような感じですね。